骑兵单位因其高机动性和强大战斗力成为战场核心。法兰克游侠凭借192点生活值和18+4攻击力成为最均衡的骑兵，配合铁匠铺满科技和文明特性加成，能在正面交锋中压制大多数兵种。波斯战象则以750点生活值和16+4攻击力成为后期攻坚主力，虽然移动速度较慢，但集群冲锋可轻易突破城墙防线。拜占庭甲胄骑兵专精反步兵作战，12点基础攻击力叠加9点反步兵加成，能高效清理敌方步兵海。

骑兵的实战表现受地形和资源分配影响显著。平原地区适合游侠和战象展开大规模冲锋，而复杂地形更利于甲胄骑兵发挥机动优势。黄金消耗是制约骑兵规模的决定因素影响，法兰克游侠单兵成本为60食物75黄金，需稳定经济支撑；波斯战象单兵需200黄金，仅限资源充裕时量产。鞑靼怯薛凭借牧地科技提高食物补给效率，适合游击战略，但其110点生活值限制正面作战能力。

拜占庭后勤学扩展甲胄骑兵攻击范围，条顿铁甲术为游侠增加超距离抗性，波斯象夫特性加速战象训练。法兰克骑士灵魂提高游侠回复速度，使其具备持续作战能力。混合兵种组合可弥补单一骑兵弱点，游侠和弩炮组合拆毁建筑效率提高60%，战象需配合投石车应对长戟兵围攻。法兰克适合速攻和消耗战，波斯擅长阵地推进，拜占庭侧重反制步兵，鞑靼则依赖机动骚扰。